Cose di Macchia – Tartufi della Tuscia

Cose di Macchia – Tartufi della Tuscia

  L’azienda agricola Cose di Macchia – Tartufi della Tuscia di Silvia Bugliazzini, che la gestisce insieme a Mauro Vergati, è immersa nel cuore della Tuscia e si trova a Bassano Romano, a pochi chilometri da Viterbo; è nata nel 1986 con l’intento di far conoscere...
Bonanni Verdure

Bonanni Verdure

DALLA TERRA AL BANCO: DA BONANNO SOLO I MIGLIORI PRODOTTI DI STAGIONE “Frutta ne ha?”“No, non ne coltivo, ho solo prodotti della mia terra” È in questo scambio di battute con un cliente la forza del banco di Fausto Bonanno che, al Nuovo Mercato Esquilino, propone...