Interviste
Il Carrots Café: qualità e tradizione ai Parioli fino a notte fonda
Enrico Corcos, presidente dell’Associazione Botteghe Romane, intervista Alessio Marcari, il proprietario di Carrots Café in Piazza Euclide nel cuore dei Parioli. Inaugurato nel 1996, ma la sua storia, come ci racconta Alessio, ha radici ben più antiche e vanta una...
Intervista: Parla di Roma la titolare della gioielleria Molayem
In questa intervista il nostro presidente parla con Diana Molayem, proprietaria della storica gioielleria. Gli oggetti della gioielleria Molayem Pietre brillanti, metalli lucidi o satinati, forme complesse mescolate assieme: c’è veramente tanto da guardare fra i...
All’antica norcineria Cecchini prosciutto e carni fresche
La norcineria Cecchini: vanto del commercio romano In questo video il presidente di Botteghe Romane incontra il nostro socio Virgilio. Il protagonista del nostro video è il gestore di Norcineria e Gastronomia Cecchini a Roma. Questa storica bottega e piccola impresa...
Su’Ghetto. Cucina ebraico romanesca al Portico di Ottavia
Enrico Corcos, presidente dell’Associazione Botteghe Romane è sollecito a organizzare un incontro con il proprietario, Amit Dabush, socio di Botteghe Romane. Chiacchierando di cucina e del locale i due ci fanno scoprire la sua storia assieme alle specialità del...
Ristorante Giggetto: intervista a Claudio Ceccarelli.
In questa intervista il nostro presidente parla con Claudio Ceccarelli, proprietario della storica trattoria Giggetto, situata al Portico d'Ottavia, cuore dell'antico ghetto ebraico romano. reso attori e personaggi importantissimi… e ha preso pure un sacco di botte”....
Intervista: Rino Barillari ricorda la dolce vita
Enrico Corcos, presidente dell’Associazione Botteghe Romane, intervista Rino Barillari, il “re dei paparazzi” in Piazza Farnese. Lo presenta: “Rino Barillari è l’obiettivo di Roma, sa tutto della dolce vita degli ultimi anni. Ha ripreso attori e personaggi...
Enrico Vanzina: quanto e come è cambiata Roma nel corso degli anni
In questa intervista con lo scrittore, produttore e regista Enrico Vanzina, il Presidente dell’Associazione Botteghe Romane ripercorre i cambiamenti della Capitale, commentandoli in una serie di domande e risposte che rievocano i tempi passati. Il Presidente...
Gioielleria Serra, pezzi di artigianato che raccontano Roma dal 1920
Oggi ci dirigiamo in Via Margutta, la via degli artigiani, famosa per ospitare da sempre tra le più belle botteghe della Capitale. Abbiamo l’onore di parlare con Alessandro Serra, figlio di Marcello, che nel 1920 apre la sua prima gioielleria in via del Corso. Nel...
Il Matriciano, storico ristorante della tradizione romanesca dal 1912: intervista ad Alberto Colasanti
In uno dei quartieri più signorili di Roma, in via dei Gracchi 55, a pochissimi passi dal vibrante centro storico della Capitale, da oltre un secolo Il Matriciano racconta la tradizione della cucina romanesca a tutti i suoi ospiti. Il Matriciano rappresenta uno...
Mario al Fleming, lo storico fioraio del quartiere Parioli: intervista al proprietario Mario Cucchiarale
Sin dai tempi dell'Antica Roma, i fiori profumavano le strade e le case. In quei secoli, una delle mete quotidiane dei Romani era la Basilica Floscellaria, sul cui tetto spiccava la statua della Dea Flora. Questa grande opera architettonica ospitava ogni giorno il...
L’associazione
L’associazione Botteghe Romane nasce con l’obiettivo di tutelare, mantenere e valorizzare le attività produttive della Capitale attraverso una collaborazione costante con le istituzioni pubbliche e private e l’organizzazione di eventi informativi e promozionali.