Jackie ‘ O nasce nel 1972, in prossimità del palcoscenico felliniano di Via Veneto, diventando sin da subito un posto di ritrovo per artisti come Mastroianni, Gina Lollobrigida, Liza Minnelli e tanti altri che erano soliti passare qui le loro serate. Il locale, dopo un restyling avvenuto da poco, mantiene volutamente un arredo sofistico ed elegante, ma che vede tra i nuovi protagonista della sala una cucina e un braciere a vista. Ed è proprio sulla cucina che punta Veronica Iannozzi, figlia dei fondatori del Jackie ‘O, infatti lei stessa afferma, che è il momento che il locale,  prima conosciuto principalmente per il suo aspetto dedicato all’intrattenimento e al mondo della notte, venga oggi scelto anche per la sua offerta gastronomica. Una cucina tradizionale che guarda al futuro tramite un tocco moderno e le tecniche contemporanee dello chef Federico Sparaco. Un menù che propone volutamente anche piatti tipici della cucina anni ‘80 ma (come le pennette alla vodka, il cocktail di gamberi e il vitel tonnè) rigorosamente preparati con prodotti di alta qualità e un pizzico di rielaborazione. Il magnifico e curatissimo dehors vi permetterà anche in estate di godere di una serata indimenticabile, in un ambiente elegante e senza tempo e con un dopocena caratterizzato dal loro esclusivo piano bar.

Come Associazione Botteghe Romane, siamo onorati di poter essere al servizio di questo locale, come di tutti i nostri soci, occupandoci personalmente di tutti quegli aspetti burocratici e istituzionali lontani sicuramente dalla bellezza della Dolce Vita romana.

Jackie ‘ O

Via Boncompagni, 11

00187 Roma RM

06 4288 5457

www.jackieoroma.com/en/restaurant-pianobar-rome/

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